Insalata di Gamberi
L'insalata di gamberi è un piatto fresco e veloce da preparare, e si possono trovare innumerevoli varianti di questa popolare ricetta mediterranea.
Con un alto contenuto di vitamina D, B3 e zinco, i gamberi sono un'ottima aggiunta alla vostra dieta. Sono inoltre una fonte di proteine e antiossidanti.
Seguite i nostri consigli su come preparare questo piatto!
Ingredients
- 50 g Insalata mista
- 40 g Gamberi cotti
- 10 g Peperone Rosso
- 20 g Cetriolo
- 30 g Pomodori
- 1 cucchiaino Yogurt magro
- Limone
Instructions
Lavate i gamberi freschi con cura e bolliteli in acqua calda salata per un paio di minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare, per poi togliere le teste e sgusciarli.
Lavate l’insalata mista e mettetela in una ciotola. Tagliate i peperoni rossi, i cetrioli e i pomodori a pezzettini
Aggiungete le verdure e i gamberi all’insalata mista. Condite a piacimento con dello yogurt magro e del succo di limone
Nutritional info per serving:
| Calories | 183 |
|---|---|
| Total Fat | 6g |
| Total Carbohydrates | 17g |
| Dietary Fiber | 3g |
| Protein | 15g |
