Scrittore ed esperto6 anni fa

Per i più golosi, una ricetta confortante e deliziosa, che ricorda lo strudel...senza le calorie!

Servings: 4

Ingredients

4 mele senza la cima
olio q.b.
1 cucchiaino di cannella
pasta sfoglia
1 uovo, sbattuto con un cucchiaio d'acqua

Instructions

1.

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Tagliare la parte interna delle mele e metterla in una pentola con un goccio di olio, la cannella e acqua. Cucinare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per 15 minuti circa, fino a che diventano morbide.

2.

Dividere la pasta sfoglia in 4 strisce. Versare la parte interna cotta delle mele nelle mele stesse e mettere in una teglia di vetro. Mettere le strisce di pasta sfoglia sopra le mele come nella foto per creare una griglia. Versare l’uovo sbattuto sopra le
strisce.

3.

Cuocere per circa 35 minuti nel forno fino a quando le mele sono morbide e la pasta sfoglia
dorata.