Per anni, l'idea che fare una colazione sana e abbondante costituisca la base di uno stile di vita salutare ha pervaso l'opinione pubblica e il mondo delle scienze mediche, tanto che il famoso proverbio Arabo:
Fai colazione come un principe. Pranza come un borghese. Cena come un mendicante.
è diventato principio guida per chi cerca di migliorare le proprie abitudini alimentari.
Recenti studi dimostrano che chi inizia la giornata con una colazione salutare tende a condurre uno stile di vita generalmente più sano, mentre chi salta questo pasto dimostra di avere abitudini poco sane che possono sfociare nell'obesità e altre patologie. La Dott.ssa Oggionni, nutrizionista dell’ospedale Humanitas Gavazzeni di Bergamo, spiega infatti in un'intervista per Humanitas Salute perché fare colazione sia così importante:
"Infatti, una prima colazione sana fornisce l’energia necessaria, dopo il riposo notturno, e permette al corpo e al cervello di ripartire al meglio. Inoltre, dopo un digiuno prolungato si tende a consumare un pranzo e una cena abbondanti, con un conseguente immagazzinamento di energia sottoforma di grassi. Una prima colazione adeguata aiuta ad aumentare il senso di sazietà durante tutto il giorno, favorendo la regolarità dei pasti.È ormai dimostrato che chi non fa colazione ha più difficoltà nel controllare il proprio peso e tende ad adottare abitudini alimentari scorrette, che possono portare poi a patologie anche gravi.""Uno studio della Harward Medical School dice che coloro che fanno colazione presentano un rischio ridotto della metà di sviluppare obesità rispetto a coloro che invece la saltano”
Dunque, una buona colazione può avere ottimi effetti sulla nostra salute e il nostro benessere. I nutrizionisti di Exante hanno creato prodottie ricette facili da preparare per una colazione ideale.
Colazione Sana: Colazioni Dolci
Ideali per chi ama i dolci per colazione, e non vuole rinunciare al proprio momento di golosità mattutino. Provatele, vedrete che vi faranno mettere giù il cornetto senza rimpianti!
Colazione Sana: Colazioni con l'avena
I vari porridge in stile inglese, ed in generale le colazioni con l'avena (siano essi fiocchi d'avena, crusca d'avena o quant'altro), stanno diventando sempre più popolari. Oltre ad essere nutriente e salutare, l'avena è infatti uno dei 5 alimenti necessari per la salute del cuore. Non solo, l'avena è estremamente versatile: ecco per voi una versione semplice e deliziosa!
Fiocchi d'Avena Proteici Exante con Cannella e Fragole
Ricetta per preparare una colazione a base di fiocchi d'avena, fragole, cannella e semi di girasole
Colazione Sana: Uova a colazione
Le ragioni per consumare uova a colazione sono varie, essendo tra i cibi più nutrienti che si possano consumare. Sono ricche di proteine di alta qualità, di grassi sani e moltissime vitamine e minerali essenziali. Non solo, le uova vantano anche alcune uniche proprietà che le rendono alleate particolarmente utili alla perdita di peso. Scopri di più sulle proprietà delle uova qui. Prova una ricetta diversa dal solito, inserisci le uova a colazione per fare il pieno di questi piccoli tesori naturali!
exante ha pensato proprio a tutto e a tutti! Opzioni dolci o salate, per uno stile di vita equilibrato, completo ma senza rinunciare al gusto!
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Betts, J., Richardson, J. D., Chowdhury, E., Holman, G. D., Tsintzas, K., & Thompson, D. (2014). The causal role of breakfast in energy balance and health: A randomized controlled trial in lean adults. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(2), 539-547. DOI: 10.3945/ajcn.114.083402
https://www.humanitasalute.it/in-salute/dieta-e-alimentazione/63264-la-colazione-il-pasto-piu-importante-della-giornata/
