Muffin Salutari

Goditi questi deliziosi muffin con solo 150 calorie e 5,6 g di proteine ​​per porzione! Sono molto semplici da preparare e ti serviranno solo 5 ingredienti. Ingredienti per 8 porzioni:

-200g di fiocchi d'avena
- 15g di lievito
- 1/2 banana matura
- 1 Frullato al Cocco Cremoso Exante
- 1,5 cucchiai di olio d'oliva extra vergine

Step 1.

Preriscalda il forno a 180 °. Nel mentre, mescola i fiocchi d'avena e il lievito in una ciotola.

Step 2.

In un'altra ciotola, schiaccia la banana e poi mescola il tutto con il Frullato Exante (precedentemente preparato con 250 ml di acqua) e olio .

Step 3.

Mescolare bene insieme le due miscele ottenute. Una volta ottenuta una miscela omogenea, versare in 8 stampi antiaderenti.

Step 4.

Cuocere per 30 minuti e... pronto!

Puoi decorare i tuoi muffin con mirtilli o accompagnarli con yogurt magro o sciroppo senza zucchero per un tocco in più dolce!

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